野人先生最新发帖听劝“冷处理”罗永浩吐槽事件,网友:沉默是金,记得来波券……
继罗永浩在微博发帖表示野人先生“口味一般”后,野人先生一度非常听劝没有对这份吐槽作任何回应。
被吐槽的四天后,9月16日下午,野人先生发布预告“冰淇淋丰收节”的帖子。文案开头先写了这么段话:
“感谢大家长期以来对‘野人先生’对关心和支持。对于广大顾客的意见和建议,我们都会用心聆听,努力做得更好,把更美味的东方Gelato带给消费者。”
这番回应得到了网友的肯定“沉默是金”,在许多网友看来,这就是野人先生在对近期被罗永浩吐槽事件作表态。品牌始终采取冷处理的方式,大事化小,小事化了,同时也表达了诚恳的态度。
不少人认为,野人先生的做法比去年硬刚罗永浩的西贝聪明、冷静不少。
“好不好吃”本来就是主观的。经此一事,不仅野人先生给网友留下了听取消费者意见的形象,名人吐槽反而给品牌带来了一定的曝光度,网友表示好奇想尝试,品牌官方抖音账号在被吐槽当日涨粉3万。
另一边,一些网友认为,罗永浩是网络红人,影响力较大,不该公开吐槽某个餐饮品牌不好吃。罗永浩因此也发出疑问“几千万粉丝的探店博主可以说一个餐饮店不好吃吗?”
2021年,抖音美食博主@密子君 曾发布《小黄鸭网红茶餐厅排雷》视频。网友在评论区问“这样耿直,商家会来找你麻烦吗”。
同样是2021年,b站头部美食探店博主@王师傅和小毛毛 因亲测星巴克推出的限定自助餐,评价“难吃到直呼退钱”而引发网友大量讨论。这条探店视频是该账号下播放量最高的视频,许多网友吐槽这份自助不值、速度慢等,但星巴克当时也就像这次的野人先生一样,并未就引发负面舆论的博主探店作出回应。
不过现在,up主因个人原因停更,星巴克还活得好好的。
此外,@刘雨鑫JASON 、@真探唐仁杰 等达人曾发布探店西贝视频,对部分菜品作出负面评价。
可见在当年,发布负面评价的探店视频可以帮助博主立真实人设,是吸引粉丝的手段。这些视频大部分针对大型餐饮品牌,一方面是这些品牌自带流量,另一方面,品牌方通常也不会公开反驳博主的吐槽。
而当下,美食探店博主是否会公开评价“不好吃”,这似乎取决于博主的收益方式。对于不依靠探店本身赚钱的大博主来说,他们通常敢于作出“较真实”的评价,对于口味欠佳的菜品,会提出一些具体的判断和解释。
同时,也有网友提到,一些美食达人曾发表“不想难为做餐饮的人”的想法,不过这大多是针对一些小店,尽量不发表负面评价以免影响别人的生计。
需要说明的是,罗永浩的互联网人设显然不同于美食探店博主,并且通常给人留下“爱憎分明”的印象。他曾打假西门子冰箱,吐槽苹果的设计,也会公开夸赞三星折叠屏,甚至亚瑟士的拖鞋。
野人先生最早叫做“野人牧坊”,诞生于2011年。2024年,品牌正式更名为野人先生并加速扩张。当年,门店新增超过300家,2025年一年新增门店超过900家。截至2026年6月,门店总数已突破1400家,覆盖全国30个省份。
野人先生主打“现制gelato”,但曾于去年因疑似预制陷入负面舆情。有网友拍下门店使用的冷冻奶浆,认为品牌并非完全现制,与宣传语不符。
图源网络,侵删
除了一般网友,也有专业甜点师博主认为,野人先生并不算完全的现制。该博主解释,真正的现制是需要有技术的师傅现场从牛乳开始制作成gelato,这样每天的产量就并不会很大,基本达不到规模化。
对此,今年1月,品牌创始人崔渐为在《实战派》节目中表示,野人先生是把gelato的价格打下来了。创始人也曾表示,野人先生采用的是“中央工厂预处理+门店终端制作”的模式。
网友发现,品牌门店前有一块告示,品牌解释“判断是不是现做的唯一标准是店里有没有冰淇淋机”。也就是说,野人先生与Venchi、麻布屋、Luneurs等品牌店员现场挖球不同,门店有gelato制作机器(间歇式冷冻机)现场制作。
图源网络,侵删
此次负面舆论也告诉我们,大众认知、专家认知和品牌认知,三者之间有很大的距离。gelato作为近年来热门的品类,自带高端属性,但究竟gelato、冰淇淋、雪糕品类有什么区别,大众认知度并不高。这三者在乳脂含量、含糖量、搅打空气量、供应温度上有明确划分,但在中文语境中,大家通常会把gelato、雪糕等产品统称为冰淇淋。这显然需要整个行业进行更多市场教育。
近年来,野人先生也在探索现制gelato之外的第二增长曲线。品牌新开了不少“东方Gelato”概念店,拓展产品线并打造体验感。品牌借助二十四节气剪纸画、手工布艺刺绣logo、食材文化墙等店内元素和故事,试图将“网红冰淇淋店”升级为综合性甜品咖啡空间,让消费者专门坐下来消费。
那么,你有吃过野人先生吗?你对野人先生被吐槽一事有何看法?欢迎评论区留言分享~
(封面图源小红书@吃饭很事儿那人呐 ,侵删)
注:本文为梅花网的原创文章,若转载此文,请在文章开头标注“作者”、“来源”及本页链接。更多转载细则查看梅花网公众号(ID:meihuaevent),回复“转载”了解须知。
- 按热度
- 按时间
