在餐饮行业中,调研结果显示:消费者选择餐饮品牌的核心原因是“好吃”与“新鲜”。 许多餐饮企业向我们娓娓道来,讲述自己的优势在于食材新鲜和好吃。我们反问:食材新鲜和“好吃”是怎么来的? 他们通常会讲,食材是我亲自采购的,我保证:绝对新鲜,“好吃”是消费者的真实反馈。
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